Clik here to view.
Grym sallad till grillad fisk
Hej Här kommer ett trevligt recept som funkar till grillad fisk nu på vårkanten eller till sommaren. Ingredienser 4 personer: Färskpotatis. 300 gram Sparris 1 knippe Vårlök. 1 styck Broccoli. 70 gram...
View ArticleClik here to view.
Havtornssirap gott
Hej Här kommer ett recept på en mycket god och syrlig sirap, som man kan använda till många olika saker, som smaksättare till te, bröd, eller till stekta rotfrukter exempelvis. Tag lika delar havtorn...
View ArticleClik here to view.
Efter många förfrågningar från gästspel så kommer recept på vegatarisk...
Hej Efter många förfrågningar från våra gästspel runt om kring i landet så kommer ett omskrivet recept på rödbetsbollarna här. FRITERADE RÖDBETSBOLLAR MED GETOSTKRÄM, BAKAD PUMPA OCH HJORTRON...
View ArticleClik here to view.
God sallad till grillat kött
Hej på er Nu inför stundande grillsäsong, så tänkte jag delge er en god salladsinspiration till kött. Något som jag tycker är gott till grillat kött är den Arabiska såsen babaganuche. Jag har hämtat...
View ArticleClik here to view.
Friterad lök gott som tillbehör till potatis
Hej på er Har ni provat att fritera lök själva? Om inte så gör det. Det är mycket gott som ett krispigt tillbehör till grillpotatisen eller rostade rotfrukter, Gör så här: Skiva valfri lök i tumma...
View ArticleClik here to view.
Rårörda jordgubbar till midsommarglassen
Hej på er Nu är det inte långt kvar till midsommar. Något som är en klassiker hemma hos mig t som efterrätt är jordgubbar i massor. Som jag tror de flesta hem har. Något som är mycket gott är om man...
View ArticleClik here to view.
Enkel fiskgryta steg för steg
Hej på er Nu är äntligen sommaren här, så skönt. Idag är det dags för fotografering av mat igen, riktigt kul ska det bli. Jag gjorde en enkel fiskgryta igår som innehåller mindre fett mer grönsaker....
View ArticleClik here to view.
Kräftfest recept på kokningen
Hej på er Igår blev det kräftfest. Så himla gott med lokalt fiskade kräftor. Här kommer ett bra recept till kräftkoket Ingredienser 60 levande kräftor 5 l vatten en halv öl En gul lök 5 sockerbitar 200...
View ArticleClik here to view.
Receptskrivning….
Hej sitter på tåget mot Göteborg för imorgon är det dags för inspirerande vegetarisk matlagning. Under tiden jag reser ner så får man jobba med de nya recepten från förra veckans utbildningar.
View ArticleClik here to view.
Hummerfond
Godmorgon Sitter på tåget på väg upp till Stockholm för att gör ännu en träning med mitt Fazer Culinary Team. Träningen är ganska intensiv nu, för vi måste sätta menyn så snart som möjligt för sedan...
View Article
